Diventare obesi? Per gli europei è assai probabile!

Nel 2007 uno studio condotto su ben 39000 individui, eseguito da un vasto gruppo di ricercatori diretto da Andrew Hattersley e dal consorzio “Wellcome Trust Case Control” presso la ‘Peninsula Medical School’ di Exeter in Gran Bretagna, ha portato alla scoperta del ruolo fondamentale che il gene FTO ha nel predisporre gli esseri umani ai chili di troppo.Una particolare versione del gene (allele) coinvolta nel rischio obesità è assai diffusa nella popolazione europea: si pensi che un individuo su sei, ha nel proprio corredo ereditario ben 2 copie dell’allele difettoso che rende assai più probabile il rischio sovrappeso.
Oggi gli esperti della University of Dundee, sono arrivati alla conclusione che nel gene sono “scritti” i nostri cibi preferiti. Pertanto il portatore di una mutazione su questo gene preferisce cibi grassi e calorici. Lo rivela uno studio pubblicato sul New England Journal of Medicine, da esperti dell’ University of Dundee. Il gene, FTO, era stato già legato all’obesità. Questo difetto genetico potrebbe aumentare la tentazione per il cibo spazzatura, snack e merendine, rendendo più difficile resistere ad alimenti da tempo sotto accusa per l’obesità nei paesi ricchi.

Bob