La “Via della birra” si percorre in Repubblica Ceca

Le “Strade del Vino”, come molti sapranno, sono itinerari in zone di elevata tradizione vitivinicola che, al fine di una completa offerta enoturistica, propongono al visitatore un percorso tra cantine e vigneti alla scoperta di bellezze naturalistiche, specialità gastronomiche e mete culturali.Da poco tempo la Repubblica Ceca, paese che vanta il più alto consumo pro capite di birra (parliamo di 160 litri a testa annui in media), ha dato vita a un’iniziativa simile: la “Via della birra”.In pochi sanno che la birra in Repubblica Ceca vanta una tradizione millenaria; si farebbero infatti risalire le prime coltivazioni di luppolo intorno all’anno 859 a.C.  Oggi il paese dell’est Europa può vantare circa 470 tipi di birra e, grazie a questa interessante iniziativa, è possibile percorrere un itinerario attraverso le più blasonate cantine (vedi Pilsner o Budweiser) accompagnando la degustazione con piatti naturalmente a base di birra.

Prima di intraprendere questa inebriante avventura nell’Europa dell’est, è meglio partire informati.  Consiglio pertanto la visione del sito www. czechtourism.com al seguente link: 

http://www.czechtourism.com/ita/it/docs/_it/area-press/via-della-birra 

Calici in alto! 

Bob