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Benzina dalle alghe: economica, ecologica

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La questione dei biocarburanti, ottenuti dalla lavorazione dei cereali e degli oli vegetali, ha spesso diviso l’opinione pubblica: da un lato ci sono coloro che ritengono che la soluzione sia una valida, quasi obbligata, alternativa al petrolio dall’altro stanno quelli che credono che, nell’eventualità che i biocarburanti siano immessi nel mercato, si avrebbero folli aumenti dei prezzi dei generi alimentari, pasta e pane in primis.
Molti coltivatori infatti preferiscono già destinare i loro terreni alla coltivazione di piante in grado di produrre etanolo (ottimo sostituto della benzina, ottenibile da canna da zucchero, mais, barbabietola) o biodiesel (ottenibile da oli vegetali come l’olio di palma, soia o colza). A seguito della
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Il Natale ai tempi della crisi tra sprechi alimentari e consumi esorbitanti

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Ma la crisi c’è o non c’è? A giudicare dalle cifre spese dagli italiani per la cena della vigilia e il pranzo di Natale ci sarebbe da dubitarne. Le famiglie hanno acquistato cibi e bevande per un valore di 2,5 miliardi: 900 milioni per la carne e il pesce, 400 milioni per condimenti e primi, 500 milioni in dolci, 200 milioni spesi per formaggi e salumi, 300 milioni per spumanti, vini e champagne, 200 milioni consumati per comprare frutta esotica e nostrana. Se a queste cifre si aggiungono poi le statistiche Continua a leggere