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Bruno Barbieri, Joe Bastianich e Carlo Cracco. Con MasterChef il cuoco diventa una star

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Vi confesso che la prima volta che mi sono seduta ad un tavolo del ristorante milanese Cracco Peck, e che oggi si chiama semplicemente Cracco, non sapevo di trovarmi in un tempio della gastronomia internazionale, considerato uno dei 50 migliori ristoranti al mondo, soprattutto non immaginavo di gustare i piatti di colui che a breve sarebbe diventato una star della gastronomia mondiale. Non sono passati troppi anni, ma Carlo Cracco non era ancora una celebrità, bensì solo un quotatissimo cuoco, non ancora un MasterChef. Penso che anche tanti Continua a leggere