Assicura la lingua per 11 milioni di euro ed entra nel Guinness dei primati

Gennaro-Pelliccia

Lui è Gennaro Pelliccia e la sua lingua vale la ragguardevole somma di 11 milioni di euro. Uno scherzo, penserete voi, invece è proprio vero: i Lloyd’s di Londra hanno assicurato la sua straordinaria lingua. Sì perché Gennaro Pelliccia è un assaggiatore molto speciale. Lavora per la Costa Coffee, famosa catena di caffetterie del Regno Unito, per la quale assaggia innumerevoli qualità di caffè, cappuccini e latte macchiato allo scopo di verificare che il loro gusto e sapore siano rispondenti agli standard dell’azienda e   alle aspettative della clientela. Proprio stipulando la cospicua polizza assicurativa il signor Pelliccia è entrato del Guinness dei primati. Intervistato dal Daily Telegraph ha spiegato che le sue papille gustative rivestono un ruolo cruciale nella sua professione, col suo titolo di Master of Coffee (Maestro del Caffè) dopo averli assaggiati è in grado di classificare 5 mila tipi di caffè differenti. La sua lingua è dunque preziosissima, ragione per la quale Gennaro evita rigorosamente qualunque tipo di bevanda bollente, peperoncino, pepe e curry per due giorni, prima di procedere agli assaggi. Trovata pubblicitaria? Forse, sta di fatto che mentre la catena di caffetterie Starbucks versa in forte difficoltà, la Costa ha realizzato un fatturato stimato in 216 milioni di sterline nel solo 2008, senza risentire pesantemente della crisi economica. La Costa prevede anzi di aprire altre cento nuove caffetterie in Gran Bretagna. E’ evidente che Gennaro Pelliccia ha gusto per gli affari!